威海网讯(苗)7月7日,全国重要产品追溯体系建设工作现场会在威海举行,与会代表现场参观了家家悦九龙城精品超市和家家悦威海生鲜配送中心,并对家家悦在流通追溯体系建设过程中的做法给予了高度评价。
在九龙城精品超市,代表们重点参观了海产、肉禽、蔬菜等生鲜商品在销售环节的追溯体系建设情况。据介绍,消费者在购买商品时,可以通过手机扫描商品二维码和门店查询机两种方式,了解所购买产品的相关追溯信息。在生鲜物流配送中心,代表们重点参观了家家悦在农残检测、物流标准化建设、收货配送等方面的建设情况。大家一致认为,家家悦在建立严格的质量检测体系、全程标准化载配、RFID系统自动收货、全程冷链实时在线等方面的经验做法具有示范和借鉴作用。
作为威海零售领域的龙头企业,家家悦在商品追溯体系建设方面一直走在全国前列,通过重点抓好生产、配送、销售三个环节,确保生鲜商品质量安全可追溯。
在生产环节,家家悦实行“源头直采,标准前移”,通过深入开展农超对接,与200多个合作社建立了直接合作关系,从源头上建立农产品可追溯机制;在物流配送环节,家家悦实行“严格检测,实时”,投资建设了农产品检测中心,配备高标准冷链运输系统,对冷链物流车辆实现全程。在门店销售环节,家家悦实行“整体追溯,来去可查”,顾客通过手机扫描商品的电子称二维码或者通过门店设立的查询机,就能获知所购买生鲜商品的产地、生产时间、进货时间、产品种类、检验检疫结果等信息。
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